Hàm lượng DHA giúp bé thông minh, tinh anhTrong những năm tháng đầu đời của trẻ, chế độ dinh dưỡng luôn được chú trọng để bé được phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ rất đa dạng nhưng DHA là dưỡng chất không thể thiếu giúp con phát triển hệ thần kinh, trí não và võng mạc mắt.
Vậy DHA là gì và cách bổ sung DHA cho con như thế nào mới đúng, hãy cùng nhau tìm hiểu chi tiết trong bài viết nha!
DHA là gì?
DHA (Docosa Hexaenoic Acid) là một loại axit béo không bão hòa thuộc nhóm omega 3 mà cơ thể người không thể tự sản sinh được mà phải bổ sung từ bên ngoài chủ yếu qua đường thực phẩm. Có hai loại axit béo không bão hòa: Omega 3 và Acid Linoleic (thuộc omega 6). Cơ thể con người cần cả 2 nhóm này nhưng ngày nay phần lớn mọi người hấp thu lượng Omega 6 gấp 10 lần Omega 3, nhưng thực tế chúng ta cần bổ sung Omega 3 nhiều hơn.
DHA đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của trẻ đặc biệt giai đoạn 0-5 tuổi, DHA được mệnh danh là “chìa khóa” cho sự phát triển não bộ ở trẻ nhỏ, ảnh hưởng trực tiếp đến sự trao đổi tín hiệu giữa các tế bào thần kinh, sự hình thành các tế bào mô thần kinh, hệ tim mạch, giúp phát triển thị giác, tăng khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển dị ứng của trẻ.
Bổ sung DHA bao nhiêu là đủ?
DHA có mặt trong nhiều thực phẩm tự nhiên như các loại cá béo như: cá basa, cá ngừ, cá hồi, cá thu, các loại hải sản tôm cua… và dầu thực vật. Tuy nhiên bổ sung cho bé thế nào? Bao nhiêu là đủ để cho con phát triển trí não tốt nhất trong từng giai đoạn của bé.
Như chúng ta đã biết, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh, vì vậy DHA cũng rất dồi dào trong sữa mẹ. Tuy nhiên lượng DHA nhiều hay ít còn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của mẹ khi cho bé bú. Nếu mẹ ăn nhiều loại thực phầm giàu DHA hoặc uống bổ sung DHA bên ngoài thì sữa mẹ sẽ có chứa lượng DHA nhất định bổ sung cho bé.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, nhu cầu DHA của trẻ sơ sinh là 17mg/100kcal, tương đương 75mg DHA mỗi ngày. Vì vậy, khi chọn sữa công thức cho bé, các mẹ cần chọn dòng sữa có bổ sung DHA đạt tối thiểu để giúp bé phát triển tốt nhất về trí não.
Nên bổ sung DHA cho bé như thế nào
Trẻ sơ sinh đòi hỏi phải hấp thụ đủ DHA vì các bé không có khả năng chuyển tiền tố DHA từ dầu thực vật, hay các thức ăn thay thế khác sang loại acid béo cần thiết này. Đặc biệt với trẻ dưới 6 tháng, khi bé chưa ăn dặm, chỉ uống sữa mẹ, sữa công thức, các mẹ có thể bổ sung DHA cho con qua nguồn sữa mẹ, các thực phẩm bổ sung DHA hay đơn giản nhất là mẹ cho con dùng sữa công thức có chứa lượng DHA đáp ứng đủ cho bé.
Với trẻ ở độ tuổi từ 1-3 tuổi khi trí não đang phát triển mạnh mẽ thì DHA rất quan trọng. Trẻ bắt đầu khám phá xung quanh, phát triển ngôn ngữ, tư duy, giao tiếp nên não bộ cần hoạt động nhiều để tiếp thu và phát huy tốt hơn.
Ngoài sữa công thức chứa DHA, thực phẩm bổ sung DHA, ba mẹ có thể bổ sung thêm cho con acid béo này qua các thực phẩm giàu DHA như: Dầu cá, cá, thủy hải sản… trong giai đoạn này.
Làm sao để biết sữa có hàm lượng DHA cao?
Thạc sĩ bác sĩ Dương Thùy Nga – bác sĩ bệnh viện nhi Trung Ương cho biết, hầu như các ba mẹ thường chọn sữa có DHA cao dựa vào những lời tư vấn của nhân viên bán hàng, người thân và yếu tố DHA được ghi trên vỏ lon mà chưa quan tâm nhiều tới loại DHA, hàm lượng DHA là bao nhiêu? DHA đã đủ cho bé nhà mình chưa? DHA đó chiết xuất từ gì?. Vì thế để chọn sữa có hàm lượng DHA tốt nhất ba mẹ cần tìm hiểu kỹ về những điều sau:
Đầu tiên, Theo quy định 2021 của Tiêu Chuẩn Châu Âu, sữa công thức cho trẻ cần đạt tối thiểu hàm lượng DHA là 20mg/100 kcal và nhu cầu tối thiểu của bé là 75mg/ngày vì vậy ba mẹ có thể dựa vào bảng thành phần trên bao bì nhãn mác của hộp để tính lượng DHA trong từng loại sữa công thức.
Thứ hai, mẹ cần quan tâm đến việc DHA chiết xuất từ gì? Từ trước tới nay DHA chỉ yếu được chiết xuất từ dầu cá. Cá còn được gọi là “thực phẩm vàng” cho não bộ vì chúng là nguồn cung cấp DHA chính. Vì vậy ba mẹ thường xuyên cho con ăn cá, hải sản trong bữa ăn đặc biệt các loại cá như: Cá ngừ, cá trích, cá hồi… chứa làm lượng DHA lớn rất tốt cho bé.
Hàm lượng DHA cao gấp 25% tiêu chuẩn EU
Thứ ba, DHA dưới dạng gì? Tiền chất DHA (hỗ trợ giúp cơ thể tự tổng hợp DHA) hay DHA trực tiếp trong sữa. DHA của loại sữa đó có gì đặc biệt? Để đáp ứng nhu cầu DHA của bé, chúng ta cần chọn sữa có cả tiền chất và DHA trực tiếp (omega 3), nguyên chất cho bé.
Thứ tư, một cách đơn giản nhất là ba mẹ dựa vào khứu giác khi bật nắp hộp sữa, pha cho con uống. Thường sữa có lượng DHA cao sữa sẽ hơi tanh nhẹ, bởi DHA chiết xuất từ dầu cá, đây là mùi vị đặc trưng của dầu cá.
Chọn sữa giúp con phát triển trí não nhưng đừng quên các dưỡng chất để hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh
Hệ tiêu hóa đóng vai trò là nền tảng để các bé hấp thu các chất dinh dưỡng. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp bé tăng cân, cao lớn và phát triển trí não. Đặc biệt với trẻ sơ sinh, hệ tiêu hóa vô cùng non nớt, bé cần nguồn dinh dưỡng phù hợp.
Các dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh phải kể đến: Hệ chất xơ Gos & Fos sẽ giúp tăng cường vi khuẩn có lợi, loại bỏ các vi khuẩn có hại, giúp đường ruột bé khỏe mạnh, tiêu hóa dễ dàng, không táo bón. Tỷ lệ đạm Casein/Whey, lượng đường Lactose phù hợp với từng giai đoạn phát triển… cũng góp phần trong việc củng cố hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Chăm sóc một đứa trẻ chưa bao giờ là điều dễ dàng. Mong muốn con thông minh, tinh anh là điều chính đáng của bậc cha mẹ. Tuy nhiên, để đạt được điều tuyệt vời ấy, hệ tiêu hóa của con phải khỏe mạnh, con có sức hấp thu tốt nhất. Vì thế, bố mẹ hãy thông thái lựa chọn cho con một loại sữa có đầy đủ tiêu chí và thành phần có lợi cho trí não và hệ tiêu hóa.
Từ năm 2020 đến nay, hầu hết tất cả các sữa tại Châu Âu đều được bổ sung DHA theo đúng tiêu chuẩn của Châu Âu, trong đó có Physiolac – dòng sữa công thức cao cấp đến từ Pháp, nhập khẩu vào Việt Nam. Physiolac công thức mới 2020 ngoài tiền chất DHA còn được bổ sung DHA nguyên chất trực tiếp dưới dạng vi hạt, hàm lượng cao hơn 25% tiêu chuẩn tối thiểu DHA của EU. Với hàm lượng DHA cao, nguyên chất, chiết xuất từ dầu cá tự nhiên, Physiolac mang hương vị đặc trưng khác biệt.
Ngoài ra, với tỷ lệ các chất dinh dưỡng tương đương sữa mẹ, hệ chất xơ Gos & Fos (90/10), cùng các vitamin, khoáng chất, Physiolac giúp hệ tiêu hóa bé khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và giúp bé phát triển cân đối, toàn diện.
Tham khảo thêm:
