LỜI KHUYÊN TỪ CHUYÊN GIA
Dinh Dưỡng Hữu Cơ Cho Bé: Nên Chọn Thực Phẩm Nào?
Th9
Một trong những điểm chung của mọi bậc cha mẹ là mong muốn cung cấp những gì tốt nhất cho con cái của họ, bao gồm cả việc chọn một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp. Thực phẩm hữu cơ ngày càng phổ biến trong các hộ gia đình. Nhưng liệu có cần thiết phải đưa thực phẩm hữu cơ vào khẩu phần của bé trong giai đoạn đa dạng hóa dinh dưỡng không? Hãy cùng Physiolac điểm qua những thói quen tốt cần thực hiện khi chọn dinh dưỡng hữu cơ cho bé.
Dinh dưỡng cho bé: Những quy tắc cần tuân thủ
Trong dinh dưỡng cho bé, sữa mẹ là thực phẩm phù hợp nhất. Nó cung cấp tất cả năng lượng và các dưỡng chất cần thiết cho trẻ sơ sinh. Vì vậy, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời.
Nếu việc nuôi con bằng sữa mẹ không khả thi, sữa công thức là một lựa chọn thay thế. Các sản phẩm sữa công thức tuân thủ các quy định nghiêm ngặt để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sơ sinh.
Từ 4 đến 6 tháng (theo lời khuyên của bác sĩ), bạn cũng có thể bắt đầu quá trình đa dạng hóa thực đơn. Mục đích là để giới thiệu cho bé các kết cấu và hương vị mới cũng như các dưỡng chất cần thiết để phát triển.
Dinh dưỡng hữu cơ cho bé: Đặc điểm của sản phẩm hữu cơ
Nông nghiệp hữu cơ là một hình thức sản xuất sử dụng các phương pháp canh tác và chăn nuôi tôn trọng sự cân bằng tự nhiên. Các sản phẩm hữu cơ tuân thủ các quy định nghiêm ngặt và trải qua các kiểm soát thường xuyên, đảm bảo bảo vệ tốt tài nguyên thiên nhiên.
- Không sử dụng chất tạo màu và hương liệu tổng hợp.
- Số lượng chất phụ gia được phép rất hạn chế và chỉ sử dụng khi cần thiết.
- Các quy trình ion hóa và vật liệu nano bị cấm.
Thói quen cần có để cung cấp dinh dưỡng lành mạnh cho bé
- Rửa sạch, gọt vỏ và rửa lại tất cả các loại trái cây và rau trước khi chế biến.
- Đưa ra các loại rau theo mùa và luân phiên giữa rau tươi, đông lạnh, hoặc chế biến sẵn để thay đổi hương vị và kết cấu.
- Ưu tiên nấu hấp hoặc nấu với ít nước để giữ lại giá trị dinh dưỡng.
- Không thêm muối hoặc đường để bé có thể thưởng thức hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Xem thêm tại Physiolac:
Kết luận
Dù bạn chọn chế độ ăn hữu cơ hay truyền thống, tự làm tại nhà hay mua sẵn, không có lựa chọn nào là đúng hoặc sai. Mỗi bậc cha mẹ có thể điều chỉnh chế độ ăn của con dựa trên giá trị và nhu cầu của gia đình.
Nguồn tham khảo:
- Tổ chức Y tế Thế giới
- Alimentationduutoutpetit.fr
- DGCCRF
- L’Agence Bio
